“夏日吃瓜” 蕴含着深厚的中医养生学聪颖。

而中医之是以会这么冷落，是由于夏日 “阳气外发，暑湿困脾”，易耗气伤津，东说念主体易出现烦渴、疲劳等症状，而 瓜类蔬菜多为凉性，有些瓜可生津止渴、清热解暑，有些瓜能补充津液、利水渗湿，夏日多吃瓜菜，不错匡助咱们更好地应付夏日湿气、炙热的征象秉性。

正确吃瓜是夏日的养生法宝，但 南京市中病院呼吸与危重症医学科副主任医生张慧先容，夏日用瓜，贵在“清补兼施”，既解暑又不伤浩气，方能“以瓜克暑”——

夏日白虎汤-西瓜

夏日东说念主体当然会有身热、汗出、口渴的嗅觉，夏日生理情况下脉象也相应变得洪大一些，这均与白虎汤证一样。

当咱们出现暑热烦渴、汗多尿少、吊唁生疮的问题时，吃几块西瓜能很快改善。

西瓜翠衣绿豆汤

材料：西瓜翠衣（西瓜白瓤部分）100g、绿豆50g、冰糖适量。

作念法：1.绿豆浸泡2小时后煮至着花。2.西瓜翠衣切块加入绿豆汤中，再煮15分钟。3.加冰糖调味，放凉饮用。

功效：清心解暑。西瓜翠衣清热力弱于红瓤但更利水，且绿豆解毒，适用于暑热烦渴、小便短赤。

提防：泻肚者，可加2片生姜合股寒性。

利尿清热降三高-冬瓜

冬瓜含钾多、含钠少，关于需低钠饮食的高血压、肾脏病水肿、糖尿病的患者颠倒友好。

冬瓜薏米老鸭汤

材料：冬瓜（连皮）300g、薏米30g、老鸭半只、生姜3片

作念法：1. 老鸭焯水去腥，与薏米、生姜同煮1小时。2. 加入冬瓜块再煮30分钟，加盐调味。

功效：祛湿健脾。冬瓜皮利水，薏米渗湿，老鸭滋阴，符合暑湿水肿、食欲寥寂者。

自然胰岛素-苦瓜

苦瓜能苦寒清热、明目解毒，若夏日出现目赤肿痛的问题，耐劳瓜会感到酣畅。当代究诘证明其“植物胰岛素”作用，可降血糖，符合糖尿病东说念主适量食用。

苦瓜黄豆排骨汤

材料：苦瓜1根、黄豆50g、排骨300g、蜜枣2颗

作念法：1. 黄豆浸泡，苦瓜去瓤切块，排骨焯水。2. 所有材料加水炖煮1.5小时，加盐调味。

功效：清热降火。苦瓜解暑毒，黄豆补脾，蜜枣合股苦味，符合心怒火旺、吊唁生疮者。

提防：妊妇应苦瓜减量，或加枸杞均衡寒性。

好意思颜减重-黄瓜

暑天易口干舌燥，轻率出现干冷泻肚、小便黄少的问题，吃点黄瓜能有很好的缓解。

另外，黄瓜片外用贴敷可冷静日晒后皮肤灼热，具有好意思容养颜的功效。

黄瓜蜂蜜饮

材料：黄瓜1根、蜂蜜20ml、柠檬片2片

作念法：1.黄瓜榨汁，加入蜂蜜、柠檬片。2.加200ml温水调匀，代茶饮用。

功效：生津止渴。黄瓜清热，蜂蜜润燥，可缓解夏日口干、皮肤干燥。暑热重时，可加薄荷叶5片，增强解暑禁止。

清热通络-丝瓜

丝瓜能凉血解毒，治热病烦渴、痰喘咳嗽，女性出现产后乳汁不畅也可用丝瓜络煮汤（配通草禁止更佳）。

丝瓜蛤蜊豆腐汤

材料：丝瓜1根、蛤蜊200g、嫩豆腐1块、葱花少量

作念法：1.丝瓜切片，蛤蜊吐沙洗净。2.净水煮沸后加入丝瓜、豆腐煮5分钟，放入蛤蜊煮至启齿，撒葱花即可。

功效：滋阴通乳。丝瓜凉血通络，蛤蜊滋阴，符合暑天烦热或产后乳少者。

提防：痛风患者慎食蛤蜊。

瓜菜还能这么用

西瓜番茄汁治夏日伤风

配方：西瓜、番茄各适量。

用法：西瓜取瓤、去子，取液。番茄先用滚水烫，剥去皮、去子，取液。二汁归并,代茶饮用。

功效：清热解毒，祛暑化湿。

主治：夏日伤风，症见发烧、口渴、惊恐、小便赤热、食欲欠安、消化不良等。

西瓜治感染高热

配方：将西瓜取瓤、去子，取汁液，代茶饮用。

功效：清暑利尿，降火除烦。

主治：可支持和解感染性高热、口渴、尿少等症。

三瓜皮和解痴肥病

配方：西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮。

用法：西瓜皮刮去腊质外表，冬瓜皮刮去绒毛外表，与黄瓜皮一齐，在开水锅内焯一下，切成条状，用少量盐拌匀食用。

功效：清热、利尿、通淋。

主治：减肥，和解痴肥症。

乌鸡丝瓜汤治血虚经闭

配方：乌鸡肉150克，丝瓜80克，鸡内金10g，黄芪10g， 同期入锅炖。

功效：健脾消食，益气补血。适用于 因体弱血虚引起的经闭、月事量少。

冬瓜仁败酱草治干冷带下

配方：冬瓜仁(捣)30克，麦冬15克，败酱草30克。

用法：水煎煮，取300毫升，逐日1剂。

功效：清利干冷，止带。

主治：妇女干冷带下。

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