4月30日，我国的神舟十九号载东说念主飞船复返舱见效着陆，意味着神舟十九号载东说念主飞行任务获得圆满见效。在此次历时数月的任务中，3名航天员在天外中驻留了183天，完成了好多任务。

除了贫困的天外任务外，深信也有好多东说念主温暖，航天员在天外中吃得奈何？跟着科技的发展，咱们以至能看到航天员的“吃播”了。

2021年的神舟十二号中，航天员就吃上了丰富的菜肴，比如什锦炒饭、尖椒土豆等。自后，航天员还能吃上水饺、我方培植的生菜、红糖糍粑、粽子等丰富的食材。

玉阙空间站上以至有微波炉，不错加热饭菜。｜Wiki

航天员们的食物越来越各样化了，以至还出现了好多出东说念主料思的怪东西。2021年，NASA就启动了一场“深空食物挑战”，饱读吹科学家们研发新式食物，不仅要可口安全养分，还要减少资源的破钞和产生的废料。

纽约的一家公司设思，不错用航天员呼出的二氧化碳来产生乙醇，制作出奶昔。而瑞典的公司则算计用真菌来替代肉。最终获奖的“星际试验室”小组，则创建了一种“食物坐蓐系统”，不错从一块块小小的模块中培育出不同的蔬菜和虫豸。猜度将来，航天员就要我方在天外中制备一些蔬菜虫子卵白大餐了。

星际试验室的盘算推算让航天员不错在小模块里培植，结束自食其力。｜interstellarlab

不外，固然天外食物的种类仍是多种各样，但有些食物真的不相宜在天外的微重力环境下吃，以至还有些食物会形成很大的风险。

2024年，《逐日星报》的一篇著述就提到，海外空间站的航天员可能会错过他们的传统圣诞大餐，因为其中有一种天外中不成吃的食物——孢子甘蓝。

而回绝孢子甘蓝的原因很确切，即是这种食物很容易引起胀气和放屁。

这种蔬菜因为会让东说念主放屁，而回绝在天外中被食用？｜Pexels

早在1960年代，好意思国的一位商量员埃德温·墨菲就在天外养分相干的会议上提到过这个贫困的问题，他认为，航天员不应该放屁，因为处于窄小天外舱里的他们若是排出了易燃的甲烷，很可能会有激励失火的风险。其时，他以至认为，筛选航天员的时辰，就应该选出领有不易放屁体质的“天选航天员”。

不外，更骨子的可能如故规矩一些吃了容易放屁的食物，除孢子甘蓝外，还有西兰花等，因为其中含有硫、棉籽糖等因素，容易激励胃胀气。富含棉籽糖的豆类，据称也被NASA规矩在天外中食用。

在天外中食用这么的食物，可能会引起胀气。｜wiki

碳酸饮料曾经因为会激励打嗝而被规矩，这是因为在天外中打嗝是“湿的”，会让航天员开释出液体，就像吐逆。不外在上世纪80年代，可乐的坐蓐厂家就发明了出奇的处理安装，依然将可乐奉上了天外。

畴前可口可乐和百事可乐皆研发了出奇的安装，把可乐奉上了天外，但由于汽液分别问题没处分是以莫得实施｜Smithsonian

另一个贫困的问题即是掉渣，比如面包屑、饼干碎等，吃的时辰可能会飘散到天外，影响确立，或被误吸入体内，是以用玉米饼替代了面包。而像颗粒状的盐和胡椒亦然同理，因此，若是思要给食物加点滋味，一般会使用液体状的胡椒和盐。而汁水丰富的生果也因此被抹杀在外，因为会流汁相通很危急。

这是天外顶用来调味的胡椒和盐。｜NASA

滋味亦然需要辩论的问题，微重力环境还会影响航天员的体液变化，进而影响味觉和感觉。专注天外养分的医疗博士就提到，在天外中，浓郁风度的辣酱是航天员相比酷好的调味料。

航天员可能会更可爱滋味相比重的食物，这是因为微重力环境对他们的味觉有影响。｜Wiki

如今，航天员能在天外吃到的食物仍是很丰富了，我国的航天员能在空间站吃到项宗旨菜品和节日食物。从神舟九号启动，我国的航天员就仍是能以软罐头吃到各样中餐了。

我国航天员的各式食物皆被装在软罐头中。｜Wiki

参考文件

[1]https://www.nasa.gov/news-release/nasa-awards-1-25-million-to-three-teams-at-deep-space-food-finale/

[2]https://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/other/iss-astronauts-forbidden-from-eating-certain-foods-as-flammable-farts-could-cause-explosion/ar-AA1vukUx?apiversion=v2&noservercache=1&domshim=1&renderwebcomponents=1&wcseo=1&batchservertelemetry=1&noservertelemetry=1

[3]https://www.buzzfeed.com/elisashoenberger/what-astronauts-eat-in-space

[4]http://www.collectspace.com/news/news-081120a-space-cola-wars-35-years.html

[5]https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NDQwNTU3OA==&mid=2247520374&idx=1&sn=58ad35fada31e47bf87c8bbf8b651f91&chksm=fc49a453cb3e2d4520c68ca0ebd5e3da8fdd009c28a07c63921ef61663bc9bffd97182133f5d&scene=27#wechat_redirect

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