3月13日开yun体育网，世界好意思酒特色产区、大别山流派霍山、合肥后花圃，一场别开生面的探秘直播落下帷幕。

由国民演员关凌、历史学者张宏杰、经济学家马光远构成的探秘团，不仅教唆不雅众晓悟了霍山的生态之好意思，更深度商量了迎驾集团“三水一草”的产业明智，完成了一次历史、生态与经济的对话。

01

姿色之水：迎驾贡酒

迎驾生态酿造车间：走进绿色工场

探秘团的首站，来到了迎驾贡酒的生态酿造车间。迎驾贡酒是迎驾集团依托霍山生态，打造的中华老字号白酒品牌，其历史可追想至汉武帝南巡时当地官民献酒迎驾的典故。

伸开剩余93%

在迎驾生态酿造车间，酒糟的香气激烈，不雅众们透过镜头不雅看了智能化开垦的使命场景，见证了踩曲、发酵等传统工艺的现代传承。据悉，迎驾贡酒是世界白酒行业中领先完成机械化转变的企业，早早已毕了粮、糟、糠、曲“四不落地”。

游览经由中，马光远非常提到，迎驾将酿酒所剩的酒糟用于衍生业，已毕了资源再期骗。另外，迎驾贡酒还建成了行业跳跃的生态轮回系统，将车间酿造经由中的废液、废水，转为沼气，用以发电与酿酒，这是典型的轮回经济。

“《王人民要术》中提到，酒糟可饲畜，枝桠可肥田。中国古东说念主亦然让酿酒的副居品物尽其用，如斯生生不息。”张宏杰也从历史文化视角，对迎驾的生态轮回经济进行了解读。在他看来，迎驾的生态轮回想维，是对古代“天东说念主合一”生态不雅的一种升华。

黄岩洞：洞藏里的慢明智

在酿造车间完成说念说念工序后，原酒都需资格坛存、洞藏、罐储“三步陈酿”。其中的洞藏纪律，原酒被放弃在黄岩洞与清潭洞。洞内终年保握20°C恒温，85%恒湿，这是位于北纬31°的霍山，非常的自然馈送。在踏实的小阵势环境下，坛内原酒中的各式微量身分相互缔合，酿成更踏实、结构更紧密的分子缔合群，大意迟缓变得细巧香醇。

镜头转入黄岩洞时，探秘团不由自主地放缓了脚步，宏大的陶坛整王人布阵于自然岩壁旁，跟着嘉宾们一步步走过，不同庚份的陈酒佳酿展现在不雅众目下。张宏杰将洞藏经由比作玄门中的“修王人”，酒体在鱼米之乡中完成了从“潜龙勿用”到“飞龙在天”的转念。

这种修王人式的洞藏，本色上是一种"慢"的艺术，它不追求速成，而难得时光中自然千里淀。马光远从这一"慢修王人"中，读出了更深层的买卖明智，他说："慢即是快。慢是品性的代表。”迎驾高兴进入数年致使更万古间恭候酒体自然醇化，这背后是对品性的极致追求，亦然品牌历久想法的体现。在目前追求效率的期间，这种看似“慢”的修王人，反而建立了居品不成复制的竞争力。

跟着游览的深入，在黄岩洞的一隅，还存放着客东说念主们私东说念主洞藏的洞藏酒，这是迎驾秉承的迂腐封藏文化。正如张宏杰所共享的：“中国的传统礼节中就有封藏的典礼。畴前古东说念主在一些环节的时刻，举例几个哥们创业，都会封一坛酒，等业绩顺利的时候开坛庆祝。封藏这个经由，体现一种时间的商定和情谊的投资。”

当一坛酒被注意封存，它便不再只是是酒。它成为了东说念主心、天时与岁月的共同载体，承载着当下的道喜，委托着对将来的期盼。在静默的洞藏中，它与六合精华一同资格“慢”的修王人。

02

健康之水：竹根剐水

佛子岭水库：好水酿好酒

在黄岩洞口涔涔缭绕的环境中，探秘团的嘉宾们一王人，怀着敬畏之心，共同回味了封藏多年的迎驾贡酒。岁月千里淀的醇香在洞中充足，酒液进口，展现出“醉得慢、醒得快、有点甜”的非常口感。这一越过口感的根源，正深植于其酿造的灵魂——“竹根剐水” 。

俗语说“水是酒之血，好水酿好酒。”为了进一步感受酿造的灵魂，探秘团前去佛子岭水库一探究竟。佛子岭水库是新中国第一座钢筋混凝土的连拱坝水库，被誉为新中国水利史上的里程碑。2018年，佛子岭水库入选中国好水优秀水源地。

站在佛子岭大坝前遥看，远方是绵亘络续的广博竹海，绿波徘徊，宛如自然的生态樊篱。霍山的百万亩竹海不仅是称心，更是“竹根剐水”的自然孕育场。发祥于大别山主峰白马尖的山涧泉水经繁密竹根与花岗岩层的漫长过滤、吸附，集合成清冽甘甜、活性极佳的优质水源，是酿酒的绝佳载体。

汉代时霍山东说念主就用“竹根剐水”酿酒来招待汉武帝。张宏杰暗示，“竹根剐水”竣工契合古东说念主关于“好水”的要求。他提到，中国有一部驰名的品茶文籍叫作《茶经》，内部有大部分篇幅在阔别水。书中说，“山水上，江水中，井水下”，上好的水有“纯、甘、活、和”四个特色。纯，是指水纯洁；甘是指水的口味甘甜；活，代表水是动态流淌的；和，则指水的酸碱度中庸，喝来温和无涩味。

迎驾集团以“竹根剐水”为源，打造了“迎驾山泉”这一饮用水及饮料品牌，分娩自然饮用水、茶、霍斛、草本等四大系列饮品。品牌理念强调“只搬运大别山自然含锶水，不添加任何东说念主工矿物资”。其“竹根剐水”居品获取了国度“绿色食物”认证，公司自身也荣获“国度高新时期企业”、“安徽省专精特新中小企业”等称呼。

03

生命之草：霍山石斛

大别山霍斛文化馆：讲好居品故事

霍山石斛位列“中华九大仙草之首”，因其非常的局面特色，也被称作米斛是石斛中惟一以地名定名的品种，出霍山无米斛。因为滋长条目严苛，五年仅长五公分，霍山石斛也被誉为“软黄金”。在养分价值上，霍山石斛富含多糖、氨基酸、生物碱及多种微量元素，具有滋阴清热、益胃生津、增强免疫等功效，是传统中医惊羡的柔润上品。

这类养生品自汉唐启动即是皇家贡品，为皇室乃至翼振云霄留意。在大别山霍斛文化馆中，三位嘉宾一同总结了霍山石斛的历史故事，它是武则天的龟龄诀要，是乾隆置办“千叟宴”的食材之一，亦然梅兰芳的护嗓妙方。

张宏杰在参不雅时刻享了古时贡品挑选的法度，一看政事记号兴味，比如场地上出现“祯祥”，就需要父母官层层礼聘，呈上去供天子赏玩；二看实用价值。实用价值里，“说念地性”和“养生价值”即是两个比拟关节的取舍法度。比如，霍山石斛只在霍山有，长安莫得，那就需要献给天子，暗示尊重。另外，古代皇室很可爱养生佳品，延年益寿的、诊疗恶疾的，会得到天子的偏疼。霍山石斛既有极度的养分价值，又有非常的制作工艺，大意作念出“龙头凤尾”的造型，自然就成了贡品中的翘楚。

2007年，霍山石斛认真被批准纳入国度地舆标志保护居品名录，从古代皇室贡品认真成为受轨制保护的地域特色珍品。马光远分析说念：“如今咱们通过‘国度地舆标志保护居品’这类现代认证体系来记号居品，恰是由于该居品与其产地之间具有密不成分的相干。”马光远以为，霍山石斛被纳入地舆标志保护，不仅让奢靡者在选购时有据可依，也保护了其非常的品性与工艺。这为霍山石斛在现代大健康产业中设立高端、真的、难以复制的品牌形象，提供了轨制保险与溢价撑握。

当作原土龙头，迎驾集团以多元举措激活了霍山石斛的现代价值。迎驾集团控股安徽大别山霍斛科技有限公司，打造两大中枢援救基地以保险说念地品性的同期，还打造了林下基地、举办特色行径传承石斛非遗身手，并搭建科研平台，深耕深湛加工，研发出了即溶霍斛、石斛酒、石斛面膜等多款贴合民众需求的特色居品。

“咱们经济学上有一个分支，叫作‘故事经济学’。”马光远非常提到，要发展一个居品，就要学会讲好这个居品背后的故事，在他看来，迎驾将石斛融入“生态酿造”与“大健康”产业计谋，拉长了产业链的同期，也讲好了一个“石斛好即是生态好，生态好即是水好，水好就阐发酒好”的居品故事。

产业链的拉长，在促进做事、助力乡村振兴方面也起到了相等大的推动作用，为全球提供就近做事契机，带动庶民踏实增收，已毕了生态与产业的良性轮回与共生发展。

04

欣慰之水：霍山文旅

春风好意思酒小镇：以“迎驾”为主题的文旅新称心

三位嘉宾教唆直播间的不雅众散步在春风好意思酒小镇。目下是白墙黛瓦的徽派建筑，串联起迎驾金陵大旅社、立德堂、中国生态白酒权衡院、迎驾大剧院、春风院子等诸多特色建筑；远方青山如黛，伸开了一幅温存山水画卷。在如画的景致中，一座名为“迎驾阁”的建筑尤为引东说念主注意，这是为顾忌汉武帝南巡特地建造的。

散步其间，张宏杰将“迎驾”二字更深刻的由来娓娓说念来。他讲到，这不单是是一个历史事件，更根植于迂腐的礼法。上古时期，四圣之一的皋陶，其封地就在六安，他制定了五礼，其中的“宾礼”便范例了接待稀客的典礼。“迎驾”二字，承载的恰是这份传承千年的尊崇与礼敬。迎驾集团将这份深厚的历史文化，精巧地融入了霍山文旅叙事之中。

在马光纵眺来，打造非常的文旅品牌，正需要从这么深厚的历史传统中招揽灵感。围绕“迎驾”这个中枢，不错不息挖掘和填充丰富的内容与体验。“霍山这个场地，第一它有好意思景，第二它有好水，第三它有好酒，第四它有仙草，第五它有相等好客的东说念主民。是以它不错围绕‘迎驾’IP，打造以石斛为中枢的康养文化，以迎驾酒为中枢的酒文化等多元柬帖，霍山有的是内容。”

张宏杰接着补充，霍山自身即是一个历史文化宝库，除了汉武帝的故事，还有疑似苏东坡墓的奇迹、丰富的红色记忆。迎驾集团所作念的，恰是将这些洒落的文化明珠与优好意思的自然生态串联起来，通过小镇这么的实体，把历史变成可感、可游、可忆确当下体验。

迎驾春风院子：酒文化、旅游与经济对谈

跟着造访接近尾声，直播镜头奉陪三位嘉宾的脚步，停在了这次旅程的终末一站——迎驾春风院子。这座典雅的考中园林建筑，在青山绿水间更显静谧。

踏进于这充满东方好意思学的庭院中，张宏杰有感而发。他指出，酒文化深深植根于中国传统文化的泥土之中，它不仅是平时饮品，更是礼节的载体。从敬天祭祖的祭祀酒，到宴请宾一又的迎宾酒，再到历史上由国度专营的“榷酒酤”轨制，酒恒久与社会生存、经济搞定紧密衔接。

正如中国酿酒民众、安徽迎驾集团党委文书、董事长倪永培所说：“讲汉语、写汉字、吃中餐、喝白酒，是中国东说念主的胎记。白酒伴随中汉文静几千年，是中国传统文化的迫切构成部分。”

马光远对此深表赞同，并进一步指出：“当经济发展到一定阶段，东说念主们不时在精神层面的追求会超越物资层面。”在他看来，酒在不同历史时期、不同文化语境中，从祭祀通神的礼器、文东说念主抒情的前言，到宴饮酬酢的纽带，承载着分手的精神内涵与价值。而现代白酒，在秉承传统酬酢属性的基础上，更被赋予了文化自信、情愫共识与品性生存的多重兴味。他以为，当下恰是中国白酒发展的最好时期，因为它所承载的价值维度前所未有的丰富。

面临新期间奢靡者对白酒文化体验与精神共识的深层需求，迎驾集团积极修起，效率打造“国东说念主的迎宾酒”“中国生态白酒领军品牌”的定位。这不仅是居品层面的定位，更是一种文化看法与场景构建，旨在将传承千年的“迎宾”礼节，通过一杯好意思酒，融入现代中国东说念主的迫切时刻与待客之说念，让饮酒行动升华为一种有温度、有底蕴的文化体验。

马光远提到，白酒的发展本质不啻于居品多元，更在于对品牌背后文化的深度挖掘与场景化呈现。以“酒旅交融”格式打造的迎驾大庄园，恰是这一理念的最好体现。它将酿造生态、工艺展示、文化叙事与千里浸式度假形影相随。举例，旅客在体验霍山姿色飞舞、感受山水之乐后，不错步入酒香充足的庄园，了解酿造的神秘，回味岁月的醇香。

谈及这种全标的的体验，张宏杰逸猜度欧阳修《醉翁亭记》中“山水之乐，得之心而寓之酒也”的境界。迎驾所作念的，恰是将传统的“酿酒之地”，升华为了一个集视觉（山水园林）、感觉（窖藏酒香）、味觉（品鉴佳酿）、触觉（生态互动）与精神感悟为一体的“品酒之地”。

三位嘉宾的霍山探秘之旅，纯真展现了“产城一体”的交融发展图景。这场直播不仅展示了一个企业的产业布局，更揭示了一种可握续的发展理念。霍山的本质标明，生态保护与经济发展并非对立，而是不错相互促进、共生共赢。通过科技赋能、文化挖掘和产业交融，在地资源兴奋了新的渴望，真的已毕了将“绿水青山”调度为“金山银山”。

迎驾集团以“三水一草”为中枢的产业布局，不仅增强了企业竞争力，更有用带动了场地做事与乡村振兴，让发展后果惠及一方。跟着生态文静建立的深入鼓励，霍山与迎驾的本质，正为区域可握续发展提供着具有模仿兴味的纯真启示。

关凌在告别时说：“一杯迎驾好意思酒的背后，贮蓄着‘六合东说念主和’的自然玄学：北纬31°的天时、大别山竹根剐水与霍山石斛的地利、千年酿造匠心的东说念主和。”

直播自然闭幕开yun体育网，但霍山“天时地利东说念主和”的故事仍在不时。直播中呈现的只是这片地皮千年据说的一个切面。这场直播如并吞把钥匙，掀开了通往“万象霍山，生态华章”的大门。门后的称心，恭候每一位有心东说念主去发现、去体验、去书写新的篇章。

发布于：北京市